KAI Vintage Messerset

Tolles Set aus zwei traditionellen japanischen Küchenmessern und einem Schäler. Sehr hohe Qualität zu einem günstigen Preis. Ideales Geschenk für jeden Hobbykoch.

Die Messer stammen aus der Seki Magoroku Vintage Serie von Kai. Sie haben einen  genieteten Holzgriff und eine glanzpolierte Klinge aus 3-Lagen Kohlenstoffstahl mit 59±1 HRC Härte.

  kai vintage selection

 

 

 

Material: Damaszenerstahl, Pakka-Holz

Länge: Klinge 16,5 cm und 9 cm

Klingenhärte: 59±1 HRC

 

 

Gesehen bei Amazon für 209,- Euro.

 

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