KAI Shun Santoku Allzweckmesser 14 cm

Japanische Messer gehören zu den Besten der Welt, was nicht zuletzt an den hervorragenden Materialien und der traditionellen Verarbeitung liegt.

Die KAI Shun Kochmesserserie gehört zu den beliebtesten weltweit und ist aus rostfreiem Damaszener-Stahl in 32 Lagen gefertigt. Das Messer ist durch den besonderen Schliff unglaublich scharf und liegt ausgewogen in der Hand.

Fleich, Fisch und Gemüse lassen sich mit diesem Allzweckmesser ermüdungsfrei schneiden. Vom Profi oder vom Hobbykoch wird dieses Messer gleichermaßen geschätzt.

Alle Messer der Serie KAI Shun können Sie sich auf dieser Übersichtsseite ansehen.

  kai santoku allzweckmesser

 

 

 

Material: Damaszenerstahl, Pakka-Holz

Länge: Klinge 14 cm, Griff 11,2 cm

Klingenhärte: 61±1 HRC

 

 

Gesehen bei Amazon für 123,- Euro.

 

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